ずっと包丁が欲しいと3年くらい頭の片隅にあったんですが、ひょんなことからゲットする事が出来ました。 レビューとか鑑みても数多く出回ってる商品で人気であることから貝印の関孫六 匠創 165mmを選んで見ました。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffil…

引越ししてから以前住んでいた家と設備が大きく変わったんですが、そのひとつが調理器具。 以前はガスコンロが調理器具だったんですが、今回は生まれて初めてのIHクッキングヒーターとなります。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]…

考えてみれば自分の意思でキャビアは喰ったことが無いかもしれない。 或いは喰ったかもしれないけど胃袋が覚えていない・・・ という事で初めてのキャビアをゲットしてみたという話です。 キャビア・・・であってます？ いやー確かにキャビアと言われて飛び…

今日はスイートポテトを作ろうと思います。 北海道と言えばあそこが有名ですね。 www.cranberry.jp グラム売りされてるスイートポテトが人気で私も何度も利用しています。 今日はクランベリー風スイートポテトを作ろうかと思います。 クランベリー風スイート…

たらこスパゲッティである。 たらこパスタなどとは言わない。 堂々と胸を張ってスパゲッティと呼んでいいのである。 だってそういう種類なんだから。 何でもかんでもパスタパスタってさあ。 というわけで今夜の食卓はたらこスパゲッティである。 たらこスパ…

アルデンテは本当に正解なのか 自分けっこう料理はつくります。 もう一通り。 プラモデルもそうなんだけど、作る仕組み、レシピ、工法を覚えたら後で幾らでも作れる。 そういう意味では料理もハンドクラフトも同じような意味合いを持つと思うんです。 要は旨…